お弁当の記録。野菜たっぷりバランスの良いお弁当作りに奮闘中。


by marron103
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ちらし寿司弁当

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◇MENU◇
ちらし寿司
厚揚げのねぎ入りコチュマヨ焼き
たこ入り野菜揚げ
長芋とおかひじきのたらこ和え
ゴーヤのバター麺つゆ焼き

ちらし寿司は市販のすしの素を使いました。
酢飯を食べたい気分だったので、私のお昼ごはんもコレです。
あ!海苔乗せるの忘れたわ・・・・。(゜д゜;)

厚揚げのコチュマヨ焼きはこの日のお弁当に入れたもので、
ものすごく気に入った様子。早速リピしてみました♪
忙しい朝はトースターで調理できるメニューが重宝します~。(*´∀`*)

◇RECIPE◇
ゴーヤのバター麺つゆ焼き

夫の提案で誕生したレシピです。^^


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詳しいレシピは本館で紹介しています。
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by marron103 | 2011-06-07 08:33 | お弁当