お弁当の記録。野菜たっぷりバランスの良いお弁当作りに奮闘中。


by marron103
カレンダー
S M T W T F S
1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31

とうもろこしのスパイシーピラフ&チキンカツ弁当

e0219478_8224895.jpg

◇MENU◇
とうもろこしのスパイシーピラフ
チキンカツ
なすのトマトチーズ焼き
枝豆入りじゃがいも餅
アスパラガス、ミニトマト

今日はお米以外の下準備ゼロの状態、とうもろこしや枝豆を
茹でるところから始めたので慌てる慌てる~!(゜д゜;)
でも、同じお鍋で一気に茹でたり、同じフライパンで一気に焼いたりと、
時短技を取り入れたら、無事完成♪
チキンカツは卵を使わず、水溶き米粉にくぐらせた後、
パン粉を塗しています。

夏野菜が充実したお弁当になりました~(*´∀`*)
とうもろこしと枝豆、最近毎日食べてます。。。。



↓ランキングに参加しています。クリックよろしくお願いします♪
にほんブログ村 料理ブログ ダンナ弁当・パパ弁当へ


*当ブログは「ごはんの時間++気まぐれレシピ++」の管理人marronが運営する別館です。
詳しいレシピは本館で紹介しています。
[PR]
by marron103 | 2011-06-28 08:25 | お弁当