お弁当の記録。野菜たっぷりバランスの良いお弁当作りに奮闘中。


by marron103
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煮豚弁当

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◇MENU◇
煮豚
なすの揚げ浸し
たけのこのメンマ風
しいたけのポン酢焼き
ブロッコリー
ラディッシュの甘酢漬け
コーンライス&枝豆ごはん

週末に夫と一緒にスーパーにお買い物に行ったら、
お肉の半額セールをやっていました。
夫が目をキラリンと光らせ「これは買いでしょう!」と
言うので、早々買わない豚のブロック肉を購入。
和牛のステーキ肉も眺めていましたが、それは
スルーしておきました。(笑)

ブロック肉で塩豚を作るか、ローストポークを作るか、
いろいろ迷った結果、煮豚を作りました。

明日はこれでチャーハンでも作ろうかな♪

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*当ブログは「ごはんの時間++気まぐれレシピ++」の管理人marronが運営する別館です。
詳しいレシピは本館で紹介しています。
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by marron103 | 2011-07-05 08:32 | お弁当