お弁当の記録。野菜たっぷりバランスの良いお弁当作りに奮闘中。


by marron103
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ゴーヤチャンプルー弁当

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◇MENU◇
ゴーヤチャンプルー
長芋の磯辺揚げ
舞茸の醤油焼き
野菜入りさつま揚げ
ミニトマト
鮭わかめふりかけごはん

昨日のリベンジで、ゴーヤチャンプルー。
夫の大好物です。(*´∀`*)
新しく買ったゴーヤを1/3くらい残したので、
今回はダメにしないよう早めに使い切らないと・・・。

豚肉は脂が固まらないよう、一度熱湯にくぐらせてから
炒めました♪


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*当ブログは「ごはんの時間++気まぐれレシピ++」の管理人marronが運営する別館です。
詳しいレシピは本館で紹介しています。
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by marron103 | 2011-07-27 10:10 | お弁当