お弁当の記録。野菜たっぷりバランスの良いお弁当作りに奮闘中。


by marron103
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ピーマンの肉詰め弁当

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◇MENU◇
赤&緑ピーマンの肉詰め
いんげんのベーコン巻き
かぼちゃのチーズ焼き
ブロッコリー
ミニトマト
そばふりかけごはん

子供に喜ばれそうなお弁当=夫好みのお弁当です。(^m^)

自家製合挽き肉と自家製パンのパン粉でピーマンの肉詰めを作りました。
狙って丁寧に作ろうとしたわけではないのです。
ただピーマンがたくさんあるからという理由で肉詰めを作ることに
したはいいものの、完全に準備不足・・・。(´∀`;)
しょうがなく(?)自家製となりました。

ズボラーらしく、牛と豚の割合は目分量で超適当だけど(爆)、
美味しく出来てるといいな~♪


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詳しいレシピは本館で紹介しています。
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by marron103 | 2011-08-26 08:36 | お弁当