お弁当の記録。野菜たっぷりバランスの良いお弁当作りに奮闘中。


by marron103
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鮭フライ弁当

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◇MENU◇
鮭フライ
ジャーマンポテト
2色ピーマンのきんぴら
ブロッコリー
ミニトマト

ごはんはなしだけど、再びじゃがいも入り。
私の独断でおいも類は良しとしました。(笑)
じゃないとおかず作りも一苦労!
そこまで徹底してダイエットする必要ないと思うんですよね・・・。

鮭フライは卵不使用です。
水溶き米粉にくぐらせてからパン粉をまぶします。
失敗なくカラっと揚がるので、お気に入りの作り方です♪
タルタルソースを添えたいところですが、作る気力がなくて断念。
オーロラソースで代用しました。

ぐっすり眠れないのはもう毎日のことで、朝から気分爽快♪ってことは
ないに等しいのですが、今日はとりわけ気分が優れず・・・・。

お弁当作りも気乗りしなくてイライラ。
後片付けがはかどらずイライラ。
夫が使った後の洗面所を見てイライラ。
おまけにPCの通信速度が異様に遅くてイライラ。

台風の前兆でしょうか・・・・?(-ω-;)

何とかしてこのイライラ病を解消しないと~!!

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*当ブログは「ごはんの時間++気まぐれレシピ++」の管理人marronが運営する別館です。
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by marron103 | 2011-09-02 09:57 | お弁当