お弁当の記録。野菜たっぷりバランスの良いお弁当作りに奮闘中。


by marron103
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豚肉とにんにくの芽とれんこん炒め弁当

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◇MENU◇
豚肉とにんにくの芽とれんこん炒め
たたきごぼう
長芋のゆかり焼き
伊達巻き風お豆腐入り出汁巻き玉子
赤かぶの甘酢漬け
日の丸ごはん

炒め物がメインのお弁当って、見た目がごちゃごちゃするから
すっごく苦手!!( ̄▽ ̄;)

夜のうちに豚肉に下味付けて、野菜も切って、
万全の下準備で朝を迎えたというのに、豚肉に
片栗粉をまぶして炒めるのをすっかり忘れてしまった~。(T▽T)
完成図を見て気づきました。
お肉、固くなっちゃう・・・・。

それにしても今日のお弁当は見事に根菜だらけ。
お腹に溜まっていいかしらん♪


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by marron103 | 2012-03-08 08:54 | お弁当