お弁当の記録。野菜たっぷりバランスの良いお弁当作りに奮闘中。


by marron103
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塩鮭弁当

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◇MENU◇
塩鮭
アスパラガスとチーズの生ハム春巻き
長芋入り青海苔卵焼き
きゃべつときゅうりのごま和え
れんこんソテー
ふりかけごはん

いつもは面倒なので省略しちゃってるんですが、
今日は塩鮭にお酒を塗ってから焼きました。
おかげで表面に艶が出て、ふっくらとした仕上がりに♪
時間が経っても固くなりませんでした。
「ひと手間」ってホント、大事なのね~。
毎回できればいいんだけど、なかなか・・・。( ̄▽ ̄;)

春巻きの皮と生ハムがまだ余っています。
今日はアスパラガスとチーズを巻きました。
小さい春巻きの皮は、お弁当にちょうど良いサイズ。
具にバリエーション持たせると、面白いかも。ヽ(゚∀゚ )ノ


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by marron103 | 2012-03-29 23:21 | お弁当