お弁当の記録。野菜たっぷりバランスの良いお弁当作りに奮闘中。


by marron103
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豚肉のきゃべつ巻き弁当

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◇MENU◇
豚肉のきゃべつ巻き
長芋の明太子焼き
2色ピーマンのきんぴら
海苔巻卵焼き
たけのこご飯

今シーズン初のたけのこ料理は「たけのこご飯」からスタート♪
水煮パックでは決して味わえない、生たけのこの美味しさと言ったら!\(´∀`)丿
好きな物は何度でも繰り返し食べたくなってしまうけど、
たけのこは高い~!
買い過ぎて、たけのこビンボーにならないようにしないと・・・・。(笑)

長芋の明太子焼きは即興で作った1品。
レンジでチンした長芋に明太子を塗って
トースターで焼きました。
マヨネーズ混ぜても良かったかな??
自分用だったら大葉も使いたいところです。(*´ω`*)


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*当ブログは「ごはんの時間++気まぐれレシピ++」の管理人marronが運営する別館です。
詳しいレシピは本館で紹介しています。
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by marron103 | 2012-04-04 10:00 | お弁当